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独身に戻る日を夢見るアラフィフ男

プロフィール 

りょうちゃん

Author:りょうちゃん
もうすぐ半世紀
身長169cm、体重88kg
専門学校卒業
子二人(男・女)
汚嫁一匹
地方のIT企業勤め
年収950万
趣味、飲みとパチスロ
顔ごく普通

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お酒の話をしたい。
酔っている。ごめんなさい(笑)
いろんなお酒があるが、
一番好きなお酒はスコッチである。
香りも味も好き。
ストレートはちょいとキツイので、
だいたいロックで飲む。
濃いめの水割りも好きである。

最初に飲み始めた酒がスコッチだったので、
基本はここである。
が、最近好きなのは・・・

「日本酒」

である。

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最近というわけではなく、
基本好きなのだが、この数年特に日本酒が好きだ。
分類を「日本酒」とするのさえはばかる。
酒でいいでわないか。
日本の酒なのだから、わざわざ日本を付ける必要も無いだろう。

最近「はやり」は焼酎か?
どうも苦手なのである。
人気の芋焼酎など香りが強くて口に合わない。
飲むなら麦or米焼酎。
黒糖や胡麻も悪くはないが、
やはり口に合うのは日本酒である。

昔はなんとなく「通」っぽい辛口を飲んでいた。
こだわらないのにこだわり始めた頃から、
甘口の日本酒が好きになった。
すっきり系ではなく、芳醇系が好み。

ブームにのり楽しむ人もいる。
レア系を捜して楽しむ人も居る。

それぞれ楽しみだとは思うが、
いっさいの拘りを捨て、
純粋に楽しんでみると・・・
また違った自分の嗜好に気づいたりする。

日本酒も、辛口、甘口、
醸造、純米に古酒・・・

さまざまな分類があるが、
これが好き、これが嫌いときめつけず味わってみると、
違った自分の嗜好に気づいたりするから楽しい。
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2007/10/07 20:35|日記TB:1CM:0

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